長男家族が暑い愛知に
最寄り駅に着いて暑さにびっくりの様子
その足で菩提寺へお墓参り
丁度家内の祥月命日 早くも4年目
成長した孫④
夕食に思いもよらぬ 肉じゃが 料理を作ってくれる事に
なんでも夏休み野外研修で参加した料理の一つとか
材料確認し手際よく下ごしらえ 順々に調理
味付け調味はママに少し助けを受けるが完成
こだわったのは 内ふた(落としふた)・これがポイントらしい
ジャガイモのほくほく具合といい
絶妙な人参の甘い味具合に バランスの良い肉の仕上がり
絶品
仏壇に供える ばぁばも喜んだであろう
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#祥月命日 #孫④ #肉じゃが
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