昨日、午後から雷伴う:::雨:::
の予報に予定していたお遍路中止

6/1塩漬けした梅に赤しそ漬け作業

雨降る前に、しその葉っぱの太軸を取り除き水洗い
大きな竹ざるに広げ天日干し

午後から塩もみ二回して灰汁だし
思惑より少量のしそになってしまったが赤しそ漬け完了

雨降る前にできた！と空見上げると今にも降りそうな雲
ところが
三時過ぎ再び青空出てきたょ

なーんだ今日お遍路行けたんだ

晴れ予報が・雨・になるよりいいけどネ

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