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No.1884
2014/09/12 (Fri)　08:26:53

うどん信濃屋

近くて遠い、岐阜県多治見の老舗うどん信濃屋
昨日、局巡りの途中立ち寄る事が出来た
十数年ぶり、そうそう・この味と懐かしむ

麺は伊勢うどん似の極太麺
出汁は濃い色しているが表現の言葉を知らない、絶妙な味

暇人の今・足しげく通ってみようと店を出る

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