ようこそ、管理人「どきどき」のブログへ。
お遍路では「こだわりをなくせ」と教えられます。
けれど年を重ねるほど、髪の毛の代わりに“こだわり”が生えてくるもの。
特に年寄りのこだわりはやっかいですが、ここでは日々の備忘録として、少し残しておこうと思います。
肩の力を抜いて、時には読み飛ばしながらお付き合いいただければ励みになります。
No.1888
2014/09/16 (Tue) 06:16:10
ひつまぶしは正に名古屋めし
うなぎ丼・特段好物でもないが家人のお付き合いで
うなぎの焼き方、タレ、皆さんそれぞれ好みがある
超人気店、行列に加わるが期待外れは多い
先般の浜松"炭火焼うなぎ加茂"もそうだった
そこで某の評価基準
くし刺し何年、焼き何年・・・と言われているらしいが
超あつあつ、ふっくらご飯、白飯だけでも味合いあるご飯
うな丼はこれで味が決まる
(多くの期待外れのうなき屋さん。ご飯がまずいんだょな)
その点"ひつまぶし"愛知の合理性か・うまく考えたょ
・・と、突然思い出す
うなぎ丼・特段好物でもないが家人のお付き合いで
うなぎの焼き方、タレ、皆さんそれぞれ好みがある
超人気店、行列に加わるが期待外れは多い
先般の浜松"炭火焼うなぎ加茂"もそうだった
そこで某の評価基準
くし刺し何年、焼き何年・・・と言われているらしいが
超あつあつ、ふっくらご飯、白飯だけでも味合いあるご飯
うな丼はこれで味が決まる
(多くの期待外れのうなき屋さん。ご飯がまずいんだょな)
その点"ひつまぶし"愛知の合理性か・うまく考えたょ
・・と、突然思い出す
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