中華そば・支那そば
暫くして"札幌ラーメン"全盛期・野菜たっぷりらーめん
そして、喜多方，博多など各地でご当地ラーメン

名古屋では"手打ちはせ川らーめん"だったかな

昔本社での会議へ向かう途中、名古屋市北区、清水口で
好んで食べた"はせ川らーめん"のじゃーじゃ麺

一昨日お遍路の帰り内海駅ガード下の食堂万福が昼休憩中
ならばと金山店で数十年ぶりの、じゃーじゃ麺
懐かしい味ではあったが
今はもう閉店(多分)してしまった清水口店とは微妙異なる

同じ国道41号線沿いに栄店があり、機会があれば行ってみよう
いゃ・是非とも行きたくなった心境也

蛇足
"中華そば"では小牧の商店街"ちひろ"
癇癪持ちの女将さんの"中華そば"は美味しかった

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