ようこそ、管理人「どきどき」のブログへ。
お遍路では「こだわりをなくせ」と教えられます。
けれど年を重ねるほど、髪の毛の代わりに“こだわり”が生えてくるもの。
特に年寄りのこだわりはやっかいですが、ここでは日々の備忘録として、少し残しておこうと思います。
肩の力を抜いて、時には読み飛ばしながらお付き合いいただければ励みになります。
No.1734
2014/04/16 (Wed) 08:12:12
生姜は、冷麦、そーめんの薬味として(某はあまり多用しなかった、今まで)
一番季節を感じるのは新鮮な筆しょうが、赤みそに着けてパクリ
冬のある時、丸亀製麺で"すり生姜"をあんかけうどんに入れてみた
風味よく体がぽかぽか・・・これはいい
って事で、どきどき農園に生姜を植えてみた
さて・夏過ぎる頃、筆しょうがの収穫が楽しみだ！
でも・栽培は結構難しいらしい
一番季節を感じるのは新鮮な筆しょうが、赤みそに着けてパクリ
冬のある時、丸亀製麺で"すり生姜"をあんかけうどんに入れてみた
風味よく体がぽかぽか・・・これはいい
って事で、どきどき農園に生姜を植えてみた
さて・夏過ぎる頃、筆しょうがの収穫が楽しみだ！
でも・栽培は結構難しいらしい
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