生姜は、冷麦、そーめんの薬味として(某はあまり多用しなかった、今まで)
一番季節を感じるのは新鮮な筆しょうが、赤みそに着けてパクリ

冬のある時、丸亀製麺で"すり生姜"をあんかけうどんに入れてみた
風味よく体がぽかぽか・・・これはいい

って事で、どきどき農園に生姜を植えてみた
さて・夏過ぎる頃、筆しょうがの収穫が楽しみだ！
でも・栽培は結構難しいらしい

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