食欲・味覚の秋
王道は松茸に庶民の味方さんま
ところがどっこい，そのサンマ今年は不漁

未だこの秋、某の口に届かず
松茸に至っては高嶺の花故その姿も見ない事に

ならば昨晩はすき焼きとの事で"エリンギ"をリクエストしておいた
3～4本残しニンニクで香り付けしバター醤油炒めを自ら調理

すき焼きで煮込んだエリンギも炒めたエリンギも食感は松茸
ひと時の秋の味覚を楽しむ

でも、生さんま
庭で七輪で焼き，一人ミニBBQやろうかな

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