天気予報眺め土曜日にお遍路
小牧駅に着くと財布がない！あらら・置き忘れた
小走りで自宅に戻り、間一髪始発列車に間に合う
これまた２回目のドジ！
いゃ駅前コンビニで菅笠忘れたので３回目だ！

歩く道々興味をそそる一つに畑の様子
作業されている方に質問し技を教わる
"玉ねぎの大きさが揃わない、どうしたら・・・"
答えに窮する様子なので少し質問を変える
得られた技は

黒マルチ(薄い菜園用ビニールシート)は"肥料が逃げない"？
新しいキーワードだ、今まで防寒用、雑草防止と理解していた
話された内容から得られた技は

要は土作り、作付け前に元肥をたっぷり施肥し耕し
黒マルチをして作付け、追肥の必要はなし(出来ないが)
肥しが蒸発・流れなく、長持ちするとの事

加えて「玉ねぎとサツマイモは連作するほどよい
ジャガイモは連作は向かないけどね」と穏やかに話された

同行の友と共に"肥料が逃げない"なるほどなぁ～
来年やってみよう、道中話に花が咲く
ご利益・ご利益

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先週土日をバタバタと過ごしたので
本日のんびりsunday・・・・たぶん

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比較的行事の少ない 6月
雨間を見て、どきどき農園日常の草取りと
男爵収獲にお墓参りを済ませば6月予定終了
後は毎度の雑用作って日々を楽しむ

知多四国は都合 5回を予定
まず手始めに成岩から河和まで 8ヶ寺巡拝
本日のテーマは梅干し談義

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まだ蒸し暑くない梅雨の入り
畑の野菜たち久々たっぷり天から水を貰い背伸び

実家から移植した牡丹と芍薬
しっかり根付いてくれるといいが
ちょいと怪しそう

もう一つ、中玄関の生け垣に父親が拵えたアーチ
どきどき農園に移設、昨日修復設置した
しかし、どうも気に入らず、只今よりやり直し

初年度は孫が採取した朝顔
最終的には常緑樹のつる花にしたく検索してみる
黄色の可憐なつる花"カロラインジャスミン"でも葉が毒性が強いとの事
ならば、白花の"ハゴロモジャスミン"、さて手に入るか

アーチ満開の花をイメージする

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毎度のながら聴き、昨日は
インタビューの終わり"料理は残せない芸術"
そうだょなぁ～と妙に納得

語った方は
野菜料理研究家"カノウユミコ"さん
"全く同じ料理は二度と作れない。料理は残せない芸術"と

現在に至る成功と少し失敗の半生、その失敗を堂々と語れる
これは今の充実があるからだろうな・・とも聴く

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男爵さんの収穫は来月にするとして・梅漬け
からっと晴れた日に行いたいが
梅雨入りした東海地方暫くは望み薄なので・本日挑戦

今年は慎重に手抜きなく？
再びwebレシビを何度も確認
しかし・要はセンスなんだろうな

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鵜沼へ梅の実を届ける予定が幸いにも変り
その時間を利用して玉ねぎ収獲作業(昨年は5/6)

昨年11/23、一昨年の50本から300本の玉ねぎ
ピンポン玉から玉ねぎサイズまで何とか成長した

玉ねぎの収獲を終え、道具を仕舞い一段落
丁度その時、さくら農園の園主さん来訪
玉ねぎ収穫極意に加え梅漬け極意の概略を受ける

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