もう十年以上も前の事か

呑み友から頂いた新潟の妻有そば
以来、疑う事なく毎年取り寄せ愛用

2016年旅行貯金で山形県訪問
楽しみにしていた、そば昼食・しかしお店は休日
「山形のそばは外れはない」と帰路に就く時教えられ
残念至極
ネットで物色するが、さて・何がいい・・と悩み続けていた

昨日、ふと、山形物産展の情報を得て
午前中のシルバー作業終え、汗流して名古屋駅へ出向く
しかし
物産展会場でも、さて？試食を薦められるが

飛びつく蕎麦の味は得られず、少々期待外れ感

折角貴重な時を得て名古屋まで出てきたので
出店三社の主だった蕎麦購入

月山七割そばとこだわり月山蕎麦・・玉谷製麺所
最上八割板蕎麦・・庄司製麺工場
蔵王の銀嶺そば・・昭和製麺

〆て=\4,189・・明日からの食べ比べが楽しみなり

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