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ようこそ、管理人「どきどき」のブログへ。 お遍路では「こだわりをなくせ」と教えられます。 けれど年を重ねるほど、髪の毛の代わりに“こだわり”が生えてくるもの。 特に年寄りのこだわりはやっかいですが、ここでは日々の備忘録として、少し残しておこうと思います。 肩の力を抜いて、時には読み飛ばしながらお付き合いいただければ励みになります。
No.4042
2020/08/05 (Wed) 21:12:46

ご先祖様・迎え火と共にお迎えしましたが
コロナウィルス蔓延の娑婆世界、来訪に躊躇された事でしょう

いゃ・ちゃっかりGOTOトラベル利用されましたか

お迎えの灯頼りに我が家へようこそ

朝・昼・晩のお食事とおやつ
質素ではありましたが如何でしたか

願わくは厄病と共にお帰り頂く事を切に願います
合掌

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No.4040
2020/08/03 (Mon) 20:18:26

今日はご先祖様を迎える行事だ

仏壇前に盆行事飾りとお迎え団子を備え
お昼前、菩提寺住職による棚経

夕方前、菩提寺へお墓掃除兼ね墓参
汗流し、迎え火と自身による読経による先祖供養

一息ついて感謝の食事&ほろ酔い

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No.4025
2020/07/19 (Sun) 21:17:44

高齢の盆施餓鬼法要前、檀家さん親戚組総出の大掃除
幸いに晴れた・暑い

甥の住職さん
コロナ禍に対応する采配で檀家さん作業は8時終了
我々親戚組は活動時間をずらし
網戸とガラスに庫裏内等の掃除を昼前に終える

久々次男一家と昼食と夕食で一日終る

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No.3978
2020/06/02 (Tue) 16:47:48

5/25塩漬けした小梅赤しそ≒500g投入

朝から、葉っぱの根元を取り除き水洗い >> 天日乾燥
午後、半乾き状態で塩もみ灰汁だしを三回ほど繰返し
小梅の鉢へ投入

梅の塩漬けと共に結構手間暇かかるが
我流作業、塩加減も赤色の発色もその年加減
梅干しには変わりなしと言い聞かせ作業終る

嬉しい事に
岡崎の孫①と孫②は"じぃじの梅干し"と
食べてくれているようだ・ありがたい

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No.3970
2020/05/25 (Mon) 22:56:30

昨日採取した実家の小梅
友人とご近所さんにお裾分けした残り 3.5Kgを塩漬け

水洗いして天日干し、その間瓶やら重しなど洗浄天日干し
小梅乾燥後成り軸除去
さて
毎度悩むのが塩加減(いわゆる 塩梅 )
net情報で粗塩 15%~18%とあり
塩分控えめの15%・・梅3500gであるから粗塩は525g

粗塩計量、おゃ意外に多いな?間違いなかろうか
何度も電卓たたいて計算やり直し(算数能力小学生並みに低下)

焼酎少々と塩をまぶして順次つけ樽の瓶に
お呪いに少々酢をふりかけ

"南無さんカビませんよう"

重し載せ新聞紙で蓋をし完了

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No.3918
2020/04/03 (Fri) 22:05:10

3月最終週の雑用、忘れていた雑用一件
雑草生える頃、手抜きしてはと本日

昨日の強風受けて春草より落ち葉山積
汗出るほどの労働に至らずも一息のお休み

どことなく聞こえる小鳥のさえずり
殺風景な庭に春を見る

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No.3910
2020/03/26 (Thu) 16:11:19

4ヶ月に一度、都合年3回
スマホカレンダに登録し忘れないように!と下水枡掃除

ところがどっこい・予定通り作業できない自己都合

本日汗ばむほどのポカポカ陽気
駐輪場の整理作業終え、下水枡の掃除でも・・と取り掛る

シンクで一時残渣物を小まめに除去しているので
ゴミは少ないがヌメリと悪臭は致し方ない

枡内の残渣物すくい拾い上げ後撹拌し新水流入し悪臭除去

飲料水には出来ないがトイレ排水用として
断水に備え20立 * 3ポリタンク貯水を交換をルーチンとする

下水枡掃除より運搬!これがハードな仕事なんだょな

しかし、下水施設がなかった時代
≒20立の下水枡、60立の新水では決して奇麗に置換できない
これが川から海に流れ出ていた・ぞっとするね

次回は7月、涼しい朝のうちに行うべし

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